The Cured Meats Hall of Fame Award was established to recognize individuals that have shown long-standing excellence in the production of cured meats. One person per year will be selected to receive the award unless otherwise recommended. Award winners have actively participated in the ACMCs for several years and state cured meat shows. In addition, they demonstrated exceptional ability in the production of cured meats, were involved in AAMP activities and were willing to share knowledge and information with others in the meat industry.

If you would like to nominate an AAMP member for the Cured Meats Hall of Fame, download the nomination form. The deadline is March 31.

• 2025    Mark Reynolds — Country Meat Shop, Moberly, MO
• 2024    Dennis Schaardt — Den's Country Meats, Table Rock, NE
  
• 2023    No recipient
  
• 2022    No recipient
  
• 2021    Aaron Kiesel — Dewig Meats, Haubstadt, IN
  
• 2020    John Tiefenthaler — Tiefenthaler Quality Meats, Holstein, IA
  
• 2019    No recipient
  
• 2018    Jake Sailer — Sailer’s Food Market & Meat Processing, Elmwood, WI
  
• 2018    Gary Bardine — Bardine’s Country Smokehouse, Crabtree, PA
  
• 2017    Jason Hering — Ralph’s Packing Co., Perkins, OK
  
• 2017    Doug Hankes — Thrushwood Farms Quality Meats, Galesburg, IL
  
• 2016    Mike Sloan — Herman Wurst Haus, Hermann, MO
  
• 2016    Dave Sutton — Newhall Locker & Processing, Newhall, IA
  
• 2015    Dwight Ely — Ely Farm Products, Newtown, PA
  
• 2015    Bill Dayton — Dayton Meat Products Inc., Malcom, IA
  
• 2014    Richard Leiding — Leiding’s Meats & Catering, Danville, IL
  
• 2013    Roger Van Hemelryk — Maplewood Meats, Green Bay, WI
  
• 2012    Karl Koslowski — Karl's Country Market, Menomonee Falls, WI
  
• 2012    Jon Frohling — Frohling Meats, Hecla, SD
  
• 2011    Richard J. Reams — RJ's Meats, Hudson, WI
  
• 2011    Frank Stoysich, Jr. — Frank Stoysich Meats, Omaha, NE
  
• 2010    Sam Western — Western's Smokehouse, Greentop, MO
  
• 2010    Joseph A. Turasky — Turasky Meats, Springfield, IL
  
• 2009    Michael Eickman — Eickman's Processing, Seward, IL
  
• 2009    James Hankes — Thrushwood Farms Quality Meats, Galesburg, IL
  
• 2008    Tim Haen — Haen Packing, Kaukauna, WI
  
• 2008    John Haen — Haen Packing, Kaukauna, WI
  
• 2007    Greg Endres — Greg's Meats, Hampton, MN
  
• 2007    Dan Weber — Weber Meats of Geneseo, Geneseo, IL
  
• 2006    Victor Bryce (Tup) Robertson — Marietta Frozen Food Locker Plant, Marietta, OK
  
• 2005    Robert Filbrandt — Bob's Processing, South Haven, MI
  
• 2005    Joe Leonard — Farmer's Place, South Edmeston, NY
  
• 2004    Roger L. Alewel — Alewel's Country Meats, Sedalia, MO
  
• 2004    Randy Alewel — Alewel's Country Meats, Warrensburg, MO
  
• 2003    Louis E. Muench — Louie's Finer Meats, Cumberland, WI
  
• 2003    Frank P. Stoysich, Sr. — Frank Stoysich Meats, Omaha, NE
  
• 2002    Wayne Beckman — Kensington Lockers Inc., Kensington, KS
  
• 2002    Richard McLimans — The Butcher Shop LLC, Fennimore, WI
  
• 2001    Kenneth Bisarek — Bloomington Meats, Bloomington, WI
  
• 2001    David V. Dewey — Chico Locker, Chico, CA
  
• 2000    Randall Ream — Elburn Locker, Elburn, IL
  
• 2000    Gary R. Crane — Ralph's Packing Co., Perkins, OK
  
• 1999    Reginald P. Weber — Weber Meats, Cuba City, WI
  
• 1999    Kim P. Nelson — Pat's County Market, Arcadia, WI
  
• 1998    Nick Schermer — Hayward Meats, Hayward, MN
  
• 1998    James Klema — Beloit, KS
  
• 1997    Stan Brooks — Oklahoma City, OK
  
• 1997    Larry Schubert — Schubert's Packing Co., Millstadt, IL
  
• 1996    Steven E. Eaker — Steve's Meat Market, Ellendale, MN
  
• 1996    Morris F. Burger — Burgers' Smokehouse, California, MO
  
• 1996    Helmut Wagner — Walters Meat Co., Erie, PA
  
• 1995    Louis H. Carstensen — Carsetnsen's Meat & Grocery, Lake Park, IA
  
• 1995    Edward T. Woods — Woods Smoked Meats, Bowling Green, MO
  
• 1994    Peter C. Nelson — Lindstrom, MN
  
• 1994    Fred H. Keller — Mom 'n' Pop's Smokehouse, Claremont, NC
  
• 1993    Merlyn J. Eickman — Eickman's Processing, Seward, IL
  
• 1993    James W. Hewitt — Hewitt's Meat Processing, Marshfield, WI
  
• 1992    James L. Peterson — Lodi Meat Locker, Lodi, WI
  
• 1991    Wieland J. Kayser — AJ's Lena Maid Meats, Lena, IL
  
• 1991    Rudy F. Stoysich — Stoysich Meats, Omaha, NE
  
• 1991    Harold (Red) Bartholomew — San Diego, CA
  
• 1991    Clarence W. Knebel — Belmont Meats, Belmont, WI